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 久々のパン作り
2009年05月12日 (火) | 編集 |
ひさびさの手作りパンです。
まぁ、習ってるわけですが
フリーのコースなので
基本的には一人で作ってます。
今回のはめっちゃ時間かかった~
成形にかなり時間がかかったもの。
発酵の見極めもまだまだ一人じゃ適当すぎかも。

090511_202719.jpg

ちなみにこのパンは「クレーム・エ・ミルティーユ」という名前らしいです。
中身はクリームチーズとブルーベリージャム。
成形の形はもう一種類あったんだけど
ジャムが流れてしまい、ちょっとかっこ悪かったので
比較的うまくできたパンを写してみました。
でもやっぱり、パン作りは楽しいな~
最近、家では作ってないけどねw
せっかく、パンこね台買ったんだからやれって感じですな
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テーマ:パン
ジャンル:グルメ
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